На горных зеленых равнинах
Ячмень прекрасный растет,
В его пророщеных зернах
Волшебная сила нас ждет.
Зеленым солодом станут
Его молодые ростки,
И нам напиток подарят
С чудесным свойством они
При шелесте водопада,
Что сквозь торфяник течет
Собираешь воды ты прохладу
В большой и медный котел.
А солод уж в печке томится,
Ростки давно распустив.
Осталось залить лишь водицы
И на огне прокалить.
Пусть огонь разгорится
Под чаном с суслом твоим,
И в перегонке родится,
Напиток,что стал золотым
По каплям нектар собирая,
И пусть не дрогнет рука,
В покое ты жидкость оставишь
В бочонках на несколько лет,а пока
Работа уж стала привычной
Трудится ты с детства привык
Все тонкости знаешь отлично,
От предков в секреты ты вник.
В работу всю душу ты вложишь,
Все знания предков своих,
И подмастерьям поможешь-
Рецептам научишь ты их.
Припев
Волшебный напиток природы
Нам Патрик Святой подарил.
Ему неподвластны все годы-
И мир он давно покорил.
Золото вкуса в бокале
Сначала пригубишь один-
Так рождается виски,
Так рождается джин.
|
|
|
|||